この記事では、「沼ネコ焼」に関するご質問に、Q&A方式で答えていきます！

（そのほか、「沼ネコグッズ」や「沼垂テラス商店街」に関するご質問は別記事にて回答いたします。）

Q. 「沼ネコ焼」って何？

A.  新潟市・沼垂にある「沼垂テラス商店街」という商店街の新名物です。

 新潟県産コシヒカリの米粉を使用したモチモチの生地の中に、あんこやクリームが入っています。なんといっても焼き印で描かれたネコの表情が特徴です。一つ一つ手作りされているため、同じ焼き印でも微妙に表情が違っているものまた面白いと思います。定番の「小倉」や 「カスタード」に加え、地元の酒蔵「今代司（いまよつかさ）酒造」の酒粕を使用した「酒粕入りこしあん」、そしてその季節にしか味わえない期間限定の味もございます。ぜひ全種類の沼ネコ焼を味わって、お気に入りの沼ネコを見つけてみてください＾＾

Q. どうやって食べるの？

A. 「沼ネコストア」にて販売している沼ネコ焼ギフトセットは、すべて冷凍の状態でお客様のもとへ届けられます。

　 沼ネコ焼のおいしい食べ方は、2つございます。

　　①自然解凍でひんやり　

　　　　夏の暑い時期などにおすすめの食べ方です。沼ネコ焼を常温で1～2時間ほど置いておくと食べごろになります。

　　　　（半解凍でもおいしく召し上がることができます。）

　　②電子レンジであつあつ

　　　　冬の寒い時期などにおすすめの食べ方です。袋の口を少し開け、電子レンジで30秒～1分ほど温めると食べごろになります。

　　　　「酒粕入りこしあん」などは、温めることで風味が増してよりおいしく召し上がることができるのでおすすめです。

　　　　（「カマンベールチーズ味」などは、レンジで温めた後、お好みでオーブンで軽く焼目をつけるとおいしい！）

Q. 賞味期限はどれくらい？

A. 冷凍の場合は、3か月を目安にお召し上がりください。

　 解凍してしまった場合はその日のうちにお召し上がりください。（米粉を使用しているため、日が経つと固くなってしまいます。）

　 また、品質を保つためにも、再冷凍はお控えください。　　

Q. 沼ネコ焼は冷凍でしか売ってないの？

A. 沼ネコストアでは冷凍の沼ネコ焼しか取り扱っておりません。また、商店街の「Ruruck Kitchen」でも、普段は冷凍のものを販売しております。ですが、土日とイベントの時には、沼ネコ焼の実演販売を行っており、あつあつモチモチふっくらの沼ネコ焼を召し上がることができます。「焼きたてを食べてみたい！」という方は、ぜひ沼垂テラス商店街「Ruruck Kitchen」に足をお運びください＾＾

　 (実演販売は夏季休業(7月~9月)がございます。お越しの際はご確認ください。)